File kernje sa limunom i ruzmarinom:
Sastojci:
500 g kernje, 400 g krompira, 200 g šampinjona, 100 g crnog luka, 5 g ruzmarina, kora i sok od jednog limuna
Priprema:
Krompire iseći na kolutove pa ih napola ispržiti u fritezi. Za to vreme u tiganju propržiti crni luk i šampinjone. Dodati krompir i začiniti ruzmarinom, korom i sokom od limuna, dodati puter, so i biber. Sve prebaciti u vatrostalnu činiju. Preko krompira složiti napola izgrilovane filete kernje i zapeći u rerni 5 minuta na 200 stepeni.
