Europapress Izdanja

OK!
Broj 65

Moje putovanje

Brisel

Doktorka Mima Fazlagić, jedan od vodećih ginekologa u Srbiji, pored posete jedinstvenom centru za matične ćelije ‘Cryo-Save’ imala je priliku da obiđe belgijsku prestonicu, proba čuvene čokolade i vafle, mada su se na njeno iznenađenje na meniju našli i žablji bataci, kao i čorba od slanine sa kuglom sladoleda od limuna

Dva naroda, Valonci i Flamanci, dva jezika, francuski i holandski, dve kulture, dve religije, a sve to smešteno je u jednoj državi - Belgiji. Ona ima tri parlamenta i jednog kralja, koji je najverovatnije jedini autentični Bel-gijanac. Jedinstvo suprotnosti, koje ovoj zemlji daje poseban šarm, najvidljivije je u glavnom gradu Briselu. Malo gde u svetu možete da naiđete na grad koji ima dva zvanična naziva, dvojezične nazive ulica i ljude koji govore svaki svojim jezikom, a opet se savršeno razumeju, iako se ne vole preterano.
Glavni grad Evrope U neobičnoj zemlji, po-deljenoj na dva dela, Brisel je jedini ‘most’ koji ih spaja. Simbolično, taj ‘most’ spaja i celu Evropu. Grad, čije ime u slobodnom prevodu sa holandskog znači ‘dom u močvari’, vekovima je bio smatran za inferioran u odnosu na Amsterdam ili Pariz, a danas je glavni grad ujedinjene Evrope.
Radno vreme Prvi utisak koji Brisel ostavlja na posetioca jeste multikulturalnost. Samo tu možete da odsednete u hotelu koji nosi naziv ‘Skandinavija’, da se isti nalazi u arapskoj četvrti, dvadesetak minuta hoda od centra, i da mu okruženje predstavljaju zgrade u čudnovatoj kombinaciji holandske i engleske arhitekture. Takođe, u Briselu će vas iznenaditi činjenica da sve prodavnice rade do šest po podne. Posle toga ostaju vam samo pabovi, restorani, prodavnice suvenira i, ono najlepše, prodavnice čokolade.
Trg Centralno mesto glavnog grada Belgije svakako je Grand plas, trg koji mnogi smatraju najlepšim u Evropi, i nad kojim dominira velelepna Gradska većnica sagrađena u petnaestom veku. Kao i mnoge zgrade u Briselu, i ona je stradala kada su 1695. Francuzi bombardovali grad tokom Devetogodišnjeg rata. Što se Grand plasa tiče, domaćini tvrde da je najlepši tokom leta kada je bukvalno prekriven cvećem.
Mirisi i ukusi Ako vas arhitektura ne zanima preterano, hrana i piće privući će vam pažnju čak i ako niste veliki gastronom. Na prvom mestu svakako je belgijska čokolada, koja se prodaje na svakom ćošku, i čiji vas neodoljivi miris mami da je obavezno probate. A kada probate, vaše poimanje čokolade biće promenjeno za sva vremena, i zbog tog ukusa želećete da se vratite u Belgiju. Osim čokolada, tu su i vafli veličine prosečnog sendviča i prodaju se na pultovima koji liče na pekare, a služe se sa najrazličitijim prelivima, dok se njihov omamljujući miris širi ulicama.
Nacionalni ponos Zanimljivo je da su Bel-gijanci, pored poslastica kao što su

… nastavak teksta Vam je dostupan u štampanom izdanju.