Europapress Izdanja

OK!
Broj 43

Kuhinja Kaline Kovačević i Dušana Kaličanina

Valcer ne ide na prazan stomak

Iako nisu pobedili, polufinalisti serijala Plesom do snova očekuju da će dobri ljudi pomoći malom Mitru za koga su igrali, priznaju da se slabo snalaze sa šerpama i začinima, ali da su pravi znalci za stolom

Piše: Zorica Zarić
Photo: Marija Ćalić

Kalinu Kovačević, već afirmisanu glumicu i Dušana Kaličanina, anonimnog studenta iz Niša, spojili su najpre ples i gluma. A prijateljstvo između njih dvoje definitivno je učvrstila voćna salata. Njome se, posle napornih proba za nastupe u popularnom serijalu Plesom do snova, kao i onih u Pozorištu na Terazijama, u mjuziklu Maratonci trče počasni krug, čija će premijera biti 25. maja, oboje najbrže okrepe.
- Obožavam voćnu salatu, jer mi ekspresno nadoknadi izgubljenu energiju. Jedem je bez šlaga, koji Dušan uvek smaže - šali se Kalina, a njen partner u plesu samo poslušno klima glavom i dodaje:
- Kalina se prema meni ponaša kao da sam joj mlađi brat.
S obzirom na to da u poslednje vreme imaju mnogo obaveza, gotovo da i ne stižu da se odmore. U takvim uslovima nemaju vremena da razmišljaju o gurmanlucima, pa najčešće pojedu nešto s nogu, ili po kuvani obrok odu u restoran. Drugi, pravi razlog što češće obeduju van kuće, jeste to što bi oboje dobili keca iz kuvanja.
- Ne znam da kuvam, i nisam ponosna zbog toga. Jedva čekam da počnem da učim. Smatram da se tehnika, odnosno umetnost kuvanja uči, biće vremena da ih i ja savladam. Mislim da ću jednog dana biti odličan kuvar - kaže Kalina, a na pitanje na osnovu čega tvrdi tako nešto, odgovara: - Na osnovu toga što u mojoj porodici odlično kuvaju, pa ako sam imala sreće da nasledim sve ostale talente, onda sam i taj, a to će biti pun pogodak za mene, kasnije i moju porodicu.
Isto bi mogao da kaže i Dušan, jedina je razlika što on ističe mamine, a Kalina i mamine i tatine kulinarske majstorije.
- Moj tata Siniša kuva fenomenalno, ali ne svakog dana, već samo u posebnim prilikama, za prijatelje i goste. Poznat je po svojim specijalitetima kao što su suve šljive punjene bademom i obmotane slaninicom, pa zapečene u rerni. Odličan mu je i but punjen suvim šljivama, kajsijama i bademima, kao i tartar biftek - nabraja Kalina, a Dušan nastavlja:
- Moja mama je najbolja kuvarica na svetu. Volim sve što mi napravi, a u poslednje vreme često putuje sa mnom i trudi se da koliko-toliko imam normalne obroke.
Njemu je, zasad, jedino mama donosila doručak u krevet, a na pitanje da li će i žena njegovog života morati da ga osvaja pomoću varjače, iskreno je odgovorio da uopšte neće morati da kuva.
- Ako baš budemo imali potrebu da jedemo kuvano, to će raditi moja divna mama. U krajnjoj nuždi, uvek možemo da ručamo u dobrom

… nastavak teksta Vam je dostupan u štampanom izdanju.