Europapress Izdanja

OK!
Broj 38

Kuhinja Nataše Stojčević i Boška Jakovljevića

Ples oko šporeta

Šarmantni voditeljski par s višegodišnjim manekenskim stažom, uprkos tome što voli da spaja slatko, gorko i ljuto, nikada ne bi probao crevca na žaru i pohovane skakavce, uveren da je umerenost u svemu, pa i u hrani i alkoholu, definicija životnog uspeha

Piše: Žaneta Apostolovski
Photo: Marija Ćalić

U kuhinji se ne zadržavaju više nego što moraju. On redovno ide kod mame na ručak, a ona jede tek kad je neko podseti na to. On ni u šali nikada nije uključio rernu, ona kuva samo kad joj u goste dolazi veliko društvo. Iako se oboje bave manekenstvom, Nataša Stojčević i Boško Jakovljević počeli su da sarađuju tek kao voditeljski tandem u emisiji Plesom do snova, koja se prikazuje na Televiziji Pink. Ni jednom od njih kulinarstvo nije omiljena disciplina, ali, za razliku od šarmantnog Boška koji nikada nije ni pokušao da kuva, njegova zgodna partnerka ume da napravi svakojake gastronomske majstorije, koje sama smišlja na licu mesta, mada to veoma retko čini.
- Nisam klasična domaćica. Ne umem da spremam sarmu i druge nacionalne specijalitete, ali kad treba da se mućka i napravi nešto novo, onda niko ne mora da me moli. Uglavnom pravim čudna i različita jela. Retko kad kuvam po receptu, tu sam uglavnom povukla gene na tatu, jer i on voli da kreira u kuhinji. Najčešće mešam med, limun, soja sos i kari, i u to dobro umočim piletinu, a zatim je ispečem. To je i slatko, i gorko, i ljuto, ali sve što je nespojivo, meni izgleda perfektno. Grilovane smokve, ananas i dinje poslužene uz meso neponovljiva su hedonistička kombinacija.
Nataša ni u prodavnici ne kupuje unapred određene namirnice. U korpu stavi sve što joj se u tom trenutku učini interesantnim, a onda od toga pravi najčudnije specijalitete.
- I sa hranom se ponašam kao s garderobom. Jednostavno biram komade koje ću da spojim. Ne znam da li zbog inspiracije ili talenta, ali nekim čudom uvek sve ispadne super. Ako ponekad i odlučim da nešto skuvam po receptu, onda od tri napravim jedno jelo. Nikada ne poštujem sastav i količinu namirnica, uglavno sve pravim odokativno.
Snalažljivost u kuhinji pokazala je još kao devojčica, prilikom prvog kulinarskog eksperimenta. Tada je sa roditeljima, mamom Mirom i tatom Jovanom, živela u Zagrebu. Odlučila je da s drugaricama napravi palačinke, ali su one ispale debele kao đonovi.
- Uzaludno smo pokušavale da ih savijemo. Na kraju smo ih upotrebile kao kore za tortu i filovale pekmezom. Uživale smo. U principu, retko se dešavalo da mi nešto u kuhinji ne uspe ili da izgori. Prosto imam osećaj.
Meni lepe voditeljke prilično je raznovrstan. Voli suši, kinesku, tajlandsku i indijsku kuhinju. Začinjena i ljuta hrana za nju je

… nastavak teksta Vam je dostupan u štampanom izdanju.