Europapress Izdanja

Doktor u kući
Broj 26

Ok!
Broj 31

Kuhinja Marije Kurjački

Recept za Larin osmeh

Posle reflektora svetskih modnih pista poznatu manekenku potpuno su zbunile kućne obaveze, pa je na početku braka s nevenčanim suprugom Đorđem Šarencem hranu najčešće naručivala telefonom, a tek po rođenju kćerke počela ozbiljnije da kuva

Piše: Žaneta Apostolovski
Photo: Jelena Mandić

Dok je sigurno koračala modnim pistama najvećih svetskih metropola, noseći kreacije najtraženijih modnih dizajnera, kuvala je samo u izuzetnim situacijama i to, uglavnom, špagete s maslinovim uljem, belim lukom i paradajzom. Posle napornih editorijala činilo joj se kako bi se radije prijavila na kurs za astronaute, nego što bi nedeljom spremala supu i rinflajš kao njena mama. Sve dok se nije zaljubila u privatnog biznismena Đorđa Šarenca i rodila kćerku Laru, manekenka modnog studija Klik Marija Kurjački širom sveta je uživala u raznovrsnim internacionalnim specijalitetima, čvrsto ubeđena da je nepopravljivi antitalenat za kuvanje.
- Sa Đorđem me je upoznao zajednički prijatelj, sasvim slučajno. Imala sam letnju pauzu i došla sam da obiđem mamu. On je završio studije menadžmenta u Rusiji i bavio se privatnim biznisom. Nenadmašni je majstor za italijanske specijalitete i još na početku naše veze spremio je pastu i pozvao me na večeru. Zaista je bilo izvrsno. Iako mi je govorio kako ume da kuva, nisam ni slutila da je takav ekspert. Bojažljivo sam mu priznala da baš i nisam neki majstor u kuhinji, ali njemu to, naravno, nije smetalo.
U to vreme Marija je bila maneken milanske modne agencije Women, radila je u Parizu, Tokiju, Njujorku, Nemačkoj, Austriji. Zbog ljubavi koju je osećala prema Đorđu i sve veće želje da bude s njim, odlučila je da napravi pauzu u inostranoj karijeri. Dobila je Laru i odjednom se u njenom životu sve promenilo. Čak i odnos prema kuvanju. Prvo se specijalizovala za bebi kaše, a onda i za supe, čorbe, meso i sve što je zdravo za dete.
- Potpuno sam se posvetila Larinoj klopi, naizmenično sam pravila slane i slatke kaše kako bi se ona što zdravije hranila, ali sam često zaboravljala da skuvam nešto i mužu. Tek kad bi Đorđe došao umoran s posla i upitao: A šta ćemo mi da jedemo?, shvatila bih kako je krajnje vreme da se ozbiljnije pozabavim kuvanjem. U početku sam takve situacije rešavala telefonom. Verovala sam da je naručivanje gotovih jela najbrži i najjednostavniji način za pripremu ručka, ali nam je brzo dosadila takva hrana.
Posle glamura svetskih modnih pista kućne obaveze su sasvim zbunile manekenku. Dok je dete bilo malo, najčešće se hranila onim što bi zatekla u frižideru, ali kad je Lara počela da jede, kuhinja je postala centar njenog interesovanja.
- Redovno sam od mame tražila savete telefonom. Držala sam slušalicu na ramenu dok mi je ona

… nastavak teksta Vam je dostupan u štampanom izdanju.