
Kuhinja Bojane Stefanović
Divljač i frajeri su klasika
Atraktivna glumica, koja tumači lik Puslice u mjuziklu Neki to vole vruće, odlična je u ulozi domaćice na kućnim zabavama jer istovremeno pravi egzotične koktele, peva i igra na trpezarijskom stolu, neprimetno čisti za gostima, a ako zatreba, u stanju je da u pet ujutru isprži dvadeset šnicli
Piše: Ivana Stepanović
Photo: Marija Ćalić
Lik Puslice mi pristaje zato što je detinjasta kao ja. Toliko je naivna da je intelektualac privlači samo zato što nosi naočare. Ne mogu da kažem da sam toliko infantilna, ali imamo mnogo toga zajedničkog - kaže Bojana Stefanović koja tumači glavnu ulogu u predstavi Neki to vole vruće. Za razliku od Merilin Monro ne voli da pije, već samo da pravi koktele na žurkama. Obično je najveselija u društvu iako se naliva isključivo običnom vodom.
Kuvanje joj je veliki adut, mada još nijednog frajera nije fascinirala hranom pošto joj se gurmani ne udvaraju. U kuhinji više voli da boravi s drugaricama nego s muškarcima s kojima se zabavlja. Prvo ozbiljno jelo je pripremila uz pomoć kuvara u obliku slikovnice, a sad ume da spremi i perverzije od divljači. Mnogi bi joj platili da bude domaćica na kućnim zabavama jer je u stanju da istovremeno peva, igra, kuva, služi piće i čisti.
- Pošto mi je u glavi večito žurka, ne treba mi alkohol da bih bila vesela. Poznato je da je na kućnim zabavama pravi provod u kuhinji, pa sebi uvek dodelim zadatak da služim piće. Usput pevam i đuskam na trpezarijskom stolu. Nema šanse da se umorim i obično dočekam da odu i poslednji gosti, pa pred svitanje usisavam, perem sudove i ribam podove. Na svakoj žurci u čiju sam organizaciju bila umešana služena su egzotična pića. Kad
sam jednom prilikom bila domaćica proslave rođendana najbolje drugarice, nabavila sam tri knjige recepata za koktele, odabrala desetak najboljih i kupila sve potrebne sastojke. Gostima su se toliko svideli da nisam mogla da smutim onoliko koliko su tražili. Možda je trebalo da napravim džinovski koktel i da sve flaše izručim u veliko bure. Umesto toga sam poludela i napustila radno mesto za šankom, pa je svako morao da se snalazi sam.
Bojana loše podnosi partije na kojima se služe kanapei jer joj se vrti u glavi od gladi. Za nju nema provoda bez klasične srpske hrane.
- Dok sam bila u srednjoj školi, vladao je običaj da za žurke bake i mame prave pite i sendviče, pa se nikad nisam navikla na krekere s kavijarom, lososom i guščijom paštetom. Uopšte se ne ložim na delikatese. Pošto bi u toku noći obavezno nestale sve zalihe koliko god da ih je bilo, moralo je da se kuva. Obično to meni prvo padne na pamet, pa detaljno pregledam frižider i vadim sve što bi se moglo iskoristiti za večeru. Tada najčešće pripremam lazanje ili špagete, mada se




