Europapress Izdanja

Doktor u kući
Broj 22

Ok!
Broj 28

Kuhinja Nataše Jeremić

Vruće vesti iz pekare

Urednica i voditeljka Drugog dnevnika na RTS-u umesto omleta i jutarnje kafe guta samo dnevnu štampu, najbolji provod joj je kada suprugu Vuku Jeremiću u sitne sate savija sarme, uvek je spremna na egzibicije i sa zadovoljstvom se seća specijaliteta od crva koje je probala u Meksiku

Piše: Ivana Stepanović
Photo: Jelena Mandić

Jedini novinarski porok Nataše Jeremić je čitanje umesto doručka. Ne puši, ne pije alkohol, čak ni od kofeina nije zavisna. Kad ujutru ustane, prvo pomisli na najnovije vesti. Obavezno prouči sve novine, iako zbog toga ponekad ne stigne da jede. Niko od njenih kolega se ne raduje kad na nju dođe red da skuva kafu, jer uvek ispadne blaga i preslatka. Važi za strejt urednicu koja ne viče. Gotovo da je previše fina za profesiju kojom se bavi.
Posao joj izaziva stres, ali ne remeti apetit. Nijedan političar ne može toliko da je iznervira da bi joj preseo obrok, mada je loše vesti ponekad do te mere rastuže da preskoči i ručak i večeru. U kritičnim situacijama, kad joj proradi adrenalin, umesto hrane konzumira samo vodu, i to negaziranu kako joj se pred Dnevnik ne bi pokvario glas. Njeno poslednje maratonsko gladovanje bilo je na dan izbora kad zbog iščekivanja rezultata ništa nije okusila.
- Imam premalo slobodnog vremena, pa teoretski nemam kad ni da jedem, ali ipak uvek nađem priliku za to. Međutim, nikad to ne činim pred Dnevnik jer bolje radim kad mi je stomak prazan. Nisam u mogućnosti da pravim duge pauze za ručak. Jedem u kancelariji, obično ne stignem da odem u restoran. Skoro svaki dan neko od kolega donese hranu od kuće, pa svi zajedno ručamo. Najviše se obradujem kad nas neko posluži domaćim kajmakom i pršutom. Uvek se neko pobrine da donese voće, kolektivno vodimo računa o zdravoj ishrani. Ujutru svi zajedno pijemo kafu i razgovaramo.
Otkad se udala, Nataša je hronično neispavana jer se njen muž Vuk Jeremić kasno vraća s posla. Često je to u vreme kad restorani više ne rade, pa ona mora da sprema večeru. Kuvanje u gluvo doba postalo je njen hobi.
- Spremam sarmu kad se većina ljudi priprema za spavanje. Vuk je obožava, zbog njega sam i naučila da je pravim, međutim, čak ni njemu za ljubav ne bih se usudila da kiselim kupus. Vadim se na to da nam je stan premali za taj poduhvat. Kad sam mnogo umorna ili neraspoložena, pojednostavim stvar tako što serviram neku salatu ili sendviče. Zbog tih noćnih večera kasno ležem i buđenje mi pada teško. Volela bih da dan traje četiri sata duže.
Kad bi mu obaveze to dozvoljavale, Vuk bi verovatno bio bolja domaćica od Nataše.
- Odlično kuva, ali, nažalost, gotovo nikad nema vremena za to. Ne sećam se kad sam ga poslednji put videla za šporetom. Kad smo počeli da se zabavljamo, nekoliko puta me je impresionirao fantastičnim jelima. Glavna specijalnost

… nastavak teksta Vam je dostupan u štampanom izdanju.